生鮮零售行業(yè)正經(jīng)歷著前所未有的變革。隨著消費(fèi)者對食品安全、品質(zhì)和便捷性要求的不斷提高，“新零售”模式正在重塑市場格局。 生鮮產(chǎn)品保質(zhì)期短、損耗高，對供應(yīng)鏈效率要求極高。利用數(shù)字化工具管理采購、倉儲、物流，能顯著降低成本、控制損耗。市場競爭激烈，從“流量思維”轉(zhuǎn)向“存量思維”至關(guān)重要。通過會員儲值、積分、精準(zhǔn)營銷等手段，鎖定核心消費(fèi)群體是企業(yè)持續(xù)增長的關(guān)鍵。

一、企業(yè)基本信息

企業(yè)名稱: 某某供應(yīng)鏈管理有限公司

歸屬行業(yè): 生鮮農(nóng)產(chǎn)品食品批發(fā)零售

企業(yè)概況: 是一家新成立的供應(yīng)鏈企業(yè)，主營業(yè)務(wù)為寧夏牛羊肉及農(nóng)特產(chǎn)品的批發(fā)與零售。公司規(guī)劃宏大，計(jì)劃年內(nèi)開設(shè)30+家門店，采用“自營+加盟”結(jié)合的模式進(jìn)行市場擴(kuò)張。業(yè)務(wù)模式覆蓋從上游活體屠宰、鮮肉采購，到中游倉儲配送，再到下游門店零售及大宗批發(fā)，形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。

經(jīng)營規(guī)模: 初創(chuàng)企業(yè)，正處于快速擴(kuò)張期，已規(guī)劃多個(gè)門店（自營及加盟）及線上商城的運(yùn)營。

支持版本：暢捷通好業(yè)財(cái)標(biāo)準(zhǔn)版

二、企業(yè)核心訴求

1.采銷協(xié)同難，成本利潤一筆糊涂賬

采購端既有直接采購的分割鮮肉，也有活體采購后進(jìn)行屠宰分割的業(yè)務(wù)。采購價(jià)格頻繁浮動，加上從寧夏到廈門的運(yùn)輸費(fèi)用，每批次的牛羊肉成本都不同。然而，公司給各門店（自營/加盟）的供貨價(jià)又是總部統(tǒng)一定價(jià)，與采購成本并非直接掛鉤。這導(dǎo)致：

成本核算不清： 無法精確核算每一批次、每一種商品的實(shí)際入庫成本，導(dǎo)致毛利計(jì)算失真。老板不清楚到底哪些產(chǎn)品是真正賺錢的。

采購決策憑經(jīng)驗(yàn)： 各個(gè)門店通過微信、電話分散要貨，采購人員需人工匯總統(tǒng)計(jì)，無法實(shí)時(shí)掌握總需求和當(dāng)前庫存，導(dǎo)致采購或多或少，資金占用高。

2. 多倉多店庫存不透明，貨品積壓與缺貨并存

公司設(shè)有寧夏虛擬總倉、廈門總倉以及多個(gè)門店倉（自營/加盟店）。由于缺乏統(tǒng)一的系統(tǒng)管理：

庫存信息孤島： 總部無法實(shí)時(shí)查看各門店的準(zhǔn)確庫存，門店間也無法看到兄弟門店的庫存情況。當(dāng)某個(gè)門店熱銷品缺貨時(shí)，無法及時(shí)從庫存富余的門店調(diào)撥，錯(cuò)失銷售機(jī)會。

盤點(diǎn)對賬困難： 月末盤點(diǎn)工作量大，數(shù)據(jù)易出錯(cuò)，賬實(shí)不符的情況時(shí)有發(fā)生。生鮮產(chǎn)品對批次、保質(zhì)期管理要求高，手工管理極易造成臨期品、過期品損耗。

3. 門店經(jīng)營方式原始，會員營銷無法落地

門店銷售牛羊肉按斤稱重，農(nóng)特產(chǎn)品按包裝售賣，兩種計(jì)價(jià)方式并存。同時(shí)，公司計(jì)劃通過會員制和多樣化促銷活動來吸引和留住客戶。

稱重收銀效率低： 使用的稱重收銀一體機(jī)需要與后臺系統(tǒng)打通，實(shí)現(xiàn)價(jià)格、會員信息的同步，否則收銀效率低下，高峰期顧客排隊(duì)體驗(yàn)差。

促銷活動難執(zhí)行： “買三送一”、“充值滿300送30”、“會員生日禮”等活動，依賴收銀員人工操作，不僅容易出錯(cuò)，也無法有效統(tǒng)計(jì)活動效果。

客戶關(guān)系難維護(hù)： 會員信息停留在紙筆或Excel，無法有效識別高價(jià)值客戶、喚醒沉睡客戶，客戶粘性差，流失率高。

4. 批發(fā)零售價(jià)格混亂，門店提成核算復(fù)雜

公司業(yè)務(wù)兼顧批發(fā)和零售，且有自營和加盟兩種門店模式，價(jià)格與提成體系極為復(fù)雜。

價(jià)格體系混亂： 批發(fā)價(jià)、零售價(jià)、不同門店的供貨價(jià)、活動價(jià)……多種價(jià)格并存，依賴人工記憶和查詢，容易出錯(cuò)，造成利潤損失。

提成核算繁瑣： 生鮮按銷量、包裝品按不同比例、自營店和加盟店規(guī)則又不一致。月底財(cái)務(wù)人員需要花費(fèi)大量時(shí)間手工核算提成，不僅效率低下，且準(zhǔn)確性難以保證，容易引發(fā)與門店的矛盾。

三、暢捷通好業(yè)財(cái)產(chǎn)品解決方案

針對的復(fù)雜業(yè)務(wù)場景，暢捷通好業(yè)財(cái)提供“業(yè)財(cái)一體”的數(shù)智化解決方案，打通采、銷、存、財(cái)全鏈路，實(shí)現(xiàn)精細(xì)化運(yùn)營。

1. 采購與成本管理方案

采購費(fèi)用分?jǐn)偅?nbsp;采購過程中發(fā)生的運(yùn)輸費(fèi)等，可直接在【采購費(fèi)用分?jǐn)倖巍恐邪唇痤~或數(shù)量自動分?jǐn)偟缴唐烦杀局�，確保入庫成本的準(zhǔn)確性。

批次成本核算： 啟用【批次管理】，系統(tǒng)自動采用移動平均法，精準(zhǔn)核算每一批次牛羊肉的成本。老板通過【銷售毛利分析表】可清晰掌握每單、每種商品的真實(shí)毛利。

智能補(bǔ)貨： 各門店通過系統(tǒng)提交要貨申請，總部【智能補(bǔ)貨】功能可自動匯總需求，并參考安全庫存和在途量，生成科學(xué)的采購建議，避免盲目采購。

2. 多倉庫庫存協(xié)同方案

多倉統(tǒng)一管理： 在系統(tǒng)中建立寧夏總倉、廈門總倉、各門店倉，實(shí)現(xiàn)多倉庫庫存數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)同步、統(tǒng)一管理。

批次與保質(zhì)期管理： 啟用【批次、保質(zhì)期管理】，從入庫開始記錄商品的生產(chǎn)日期和有效期，系統(tǒng)可對臨期商品進(jìn)行預(yù)警，指導(dǎo)門店優(yōu)先銷售或進(jìn)行促銷，有效降低損耗。

門店/倉庫間調(diào)撥： 通過【調(diào)撥單】功能，實(shí)現(xiàn)各門店及倉庫之間的貨品快速調(diào)撥，并支持【異價(jià)調(diào)撥】，滿足總部與門店間不同成本價(jià)的業(yè)務(wù)需求，流程清晰，責(zé)任明確。

3. 智慧門店與營銷方案

軟硬一體： 好業(yè)財(cái)【POS零售】深度適配商超王等稱重收銀一體機(jī)，商品、價(jià)格、會員信息自動同步，稱重、掃碼、收銀一氣呵成，大大提升門店運(yùn)營效率。

靈活促銷： 系統(tǒng)內(nèi)置豐富的促銷方案，如【單品特價(jià)】、【組合滿贈】、【打包一口價(jià)】、【會員儲值優(yōu)惠】等�？偛拷y(tǒng)一設(shè)置后，各門店自動執(zhí)行，精準(zhǔn)無誤。

線上會員中心： 開通【小程序商城】，會員可自助注冊、查詢、儲值，總部可通過【會員關(guān)懷】、【優(yōu)惠券】等功能，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營銷，提升復(fù)購率。

4. 多價(jià)格體系與提成核算方案

多維價(jià)格策略： 通過【商品價(jià)格設(shè)置】維護(hù)統(tǒng)一的批發(fā)價(jià)、零售價(jià)；通過【門店價(jià)格設(shè)置】，可為不同門店設(shè)定獨(dú)立的零售價(jià)，系統(tǒng)自動匹配，告別價(jià)格混亂。

精細(xì)化權(quán)限配置： 通過【權(quán)限設(shè)置】功能，為采購、批發(fā)、零售、門店等不同角色配置嚴(yán)格的數(shù)據(jù)和操作權(quán)限，避免價(jià)格、成本等敏感信息泄露。

自定義報(bào)表核算提成： 系統(tǒng)提供強(qiáng)大的報(bào)表分析功能，如【銷售排行榜】、【銷售毛利分析表】�？砂醋誀I/加盟門店、商品分類（生鮮/包裝）等維度，快速篩選、導(dǎo)出銷售數(shù)據(jù)，為復(fù)雜的提成核算提供精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)支持，大大簡化財(cái)務(wù)工作。

四、帶給企業(yè)的數(shù)智化價(jià)值點(diǎn)

1.算得清賬，利潤提升看得見！

之前： 采購成本靠估算，月底對著一堆單據(jù)算毛利，忙活幾天還是糊涂賬。

之后： 好業(yè)財(cái)自動核算每一批次的精準(zhǔn)成本，【銷售毛利分析表】實(shí)時(shí)呈現(xiàn)，哪款產(chǎn)品利潤高、哪個(gè)門店貢獻(xiàn)大，一目了然。老板可以根據(jù)數(shù)據(jù)優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)，預(yù)計(jì)整體利潤率可提升。

2.管得好貨，庫存周轉(zhuǎn)再加速！

之前： 總部和門店庫存信息不通，暢銷品斷貨、滯銷品積壓，資金大量沉淀在倉庫里。

之后： 庫存數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)共享，系統(tǒng)智能預(yù)警缺貨和臨期商品。門店要貨流程化，總部采購精準(zhǔn)化，預(yù)計(jì)庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)縮短，因過期造成的損耗降低。

3.賣得更快，門店效率翻一番！

之前： 門店促銷活動靠收銀員記憶，容易出錯(cuò)，引發(fā)客訴；月底算提成，財(cái)務(wù)和門店反復(fù)核對，耗時(shí)耗力。

之后： 總部統(tǒng)一后臺設(shè)置促銷，門店P(guān)OS端自動執(zhí)行，收銀效率和準(zhǔn)確率提升30%。銷售數(shù)據(jù)自動生成提成報(bào)表，核算時(shí)間縮短，準(zhǔn)確無誤。

4.留得住客，客戶復(fù)購率飆升！

之前： 會員就是記個(gè)手機(jī)號，無法有效互動和營銷。

之后： 通過小程序和會員儲值活動，成功鎖定大批忠實(shí)客戶。會員生日自動送券，精準(zhǔn)的促銷活動推送，會員復(fù)購率提升，為門店帶來持續(xù)穩(wěn)定的收入。