【業(yè)務(wù)場(chǎng)景】

某企業(yè)以生產(chǎn)銷售鹽水鴨為主，在旅游景區(qū)和商業(yè)區(qū)有10來(lái)家店，工廠統(tǒng)一生產(chǎn)和配送。在食品行業(yè)，出成率是一個(gè)綜合性的指標(biāo)，它表示投入理論值和實(shí)際產(chǎn)出入庫(kù)的比值是否在合理范疇，受生產(chǎn)工藝及工人熟練程度的影響，每一批成品的出成率都不一樣，這給企業(yè)帶來(lái)了很大的困惑，因此需要統(tǒng)計(jì)生產(chǎn)的成品率，以改進(jìn)工藝和培訓(xùn)工人。

【問(wèn)題分析】

該企業(yè)主要有兩個(gè)問(wèn)題需要考慮：1、如何實(shí)現(xiàn)成品按批次管理2、成品率問(wèn)題如何實(shí)現(xiàn)。把這兩個(gè)問(wèn)題解決了，企業(yè)可以按批次統(tǒng)計(jì)成品率，培訓(xùn)對(duì)應(yīng)批次工人，改進(jìn)工藝，提高成品率。

【解決方案】

1.【基礎(chǔ)設(shè)置】-【物料清單】，新鮮鴨做成鹽水鴨，鹽水鴨為父件，新鮮鴨為子件。

2.對(duì)鹽水鴨進(jìn)行批次管理。

（1）依次點(diǎn)擊【系統(tǒng)管理】-【選項(xiàng)設(shè)置】，在【公共】頁(yè)簽下，勾選【存貨批號(hào)管理】。

（2）依次點(diǎn)擊【基礎(chǔ)設(shè)置】-【存貨】，在存貨檔案【庫(kù)存信息】頁(yè)簽，對(duì)鹽水鴨勾選【批號(hào)管理】。

（3）【生產(chǎn)加工單】-【操作】-【設(shè)置】，勾選【批號(hào)】顯示。

3.做生產(chǎn)加工單時(shí)，錄入【批號(hào)】。

4.生成的產(chǎn)成品入庫(kù)單也會(huì)帶出批號(hào)。

5.【生產(chǎn)管理】-【生產(chǎn)加工單產(chǎn)成品統(tǒng)計(jì)表】，可以查看到相應(yīng)的產(chǎn)成品情況，想要查看成品率，因?yàn)檐浖�目前不支持，可以設(shè)置自定義項(xiàng)變通實(shí)現(xiàn)。

（1）【生產(chǎn)加工單產(chǎn)成品統(tǒng)計(jì)表】-【操作】-【設(shè)置】，點(diǎn)擊【新增自定義項(xiàng)欄目】。

（2）【顯示名稱】為【成品率】，點(diǎn)擊【表達(dá)式】，彈出設(shè)置公式框，公式為【累計(jì)入庫(kù)數(shù)量/總數(shù)量】。

6.可以查看【成品率】。